“小孩儿小孩儿你别馋 过了腊八就是年 腊八粥 喝几天 哩哩啦啦二十三 二十三 糖瓜粘 二十四 扫房子......”那些年俗 你还知道多少？
那么阿瓜来带着大家了解一下这些年俗
今天是腊月二十三小年 很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗 传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况 于是家家户户都用糖瓜来祭灶王爷 让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话
以讨来年越过越甜 灶糖是一种麦芽糖 粘性很大 把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖” 拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 冬天把它放在屋外 因为天气严寒 糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡 吃起来脆甜香酥 别有风味
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